Milch, Sahne und Molke
für die Lebensmittelindustrie und den Molkereibereich

Alpicom bietet für den Kauf Milch, Sahne, Molke und Dickmilch an, die analysiert, verarbeitet und transportiert werden durch Verfahren, die strengste Gesetze und höchste Produktanforderungen erfüllen.

Milch

Die Gebundenheit gegenüber dem Gebiet und die Fähigkeit zu Innovation und zur Internationalisierung: Alpicom vermarktet Kuhmilch, die vor allem von landwirtschaftlichen Betrieben und Tierhaltungen in Venetien gekauft wird. Wir erfüllen spezifische Anforderungen oder garantieren größere Volumina durch die Verpflegung im nationalen und europäischen Markt.
Das gekaufte Produkt wird durch strenge interne Verfahren des Qualitätssystems gewährleistet.
Alpicom verkauft auch Ziegenmilch und Schafsmilch.
Die Produkte werden der Wärmebehandlung und/oder der Standardisierung, auf ausdrücklichen Wunsch des Endkundes, unterstanden.

KUHMILCH
  • Rohmilch
  • Hohe Qualität Rohmilch
  • Pasteurisierte Vollmilch
  • Pasteurisierte teilentrahmte Milch
  • Fettarme pasteurisierte Milch
BIOKUHMILCH
SCHAFSMILCH
ZIEGENMILCH

Auf Anfrage sind die technischen Beschreibungen der Produkte verfügbar, die in Zusammenarbeit mit TQF (Total Quality Food) ausgearbeiten werden. Fordern Sie die technische Beschreibung

Sahne

Der Verkauf der Sahne interessiert am meisten die direkte Produktion von Alpicom und wird regelmäßig überwacht, um der Respekt des Gesundheitsparametersystems zu überprüfen. Alpicom führt auch Arbeiten auf Rechnung Dritter von Kuhmilch, Schafsmilch und Ziegermilch aus. Sie verkaufen Sahne aus Kuhmilchmolke, die aus der Entrahmung der Milch kommt. Sie wird von den Molkereien gekauft und ist für die Herstellung von Butter bestimmt.

SAHNE AUS KUHMILCH
  • Pasteurisierte Sahne 40%
  • Pasteurisierte Sahne 35%
  • Pasteurisierte Sahne 23%
BIOSAHNE AUS KUHMILCH
PASTEURIESERTE SAHNE AUS SCHAFSMILCH
PASTEURIESERTE SAHNE AUS ZIEGENMILCH

Auf Anfrage sind die technischen Beschreibungen der Produkte verfügbar, die in Zusammenarbeit mit TQF (Total Quality Food) ausgearbeiten werden. Fordern Sie die technische Beschreibung

Molke

Alpikom vermarkt Molke lebensmittelecht. Die Hauptempfänger dieser Aktivität sind die Konzentration-Betriebsanlage, Käsereien, Industrien und Molkereien, die Ricotta verarbeiten und produzieren. In konzentrierter Form ist die Molke auch ein Rohstoff für die Zerreibunganlage. Die Molke von Alpicom ist für Tierhaltungsbetriebe bestimmt.

MOLKE AUS KUHMILCH
  • Magermolke
  • Fettmolke
  • Konzentrierte Molke 18%
  • Konzentrierte Molke 24%
  • Konzentrierte Molke 30%
Sirtenrahm KUHMILCH

Auf Anfrage sind die technischen Beschreibungen der Produkte verfügbar, die in Zusammenarbeit mit TQF (Total Quality Food) ausgearbeiten werden. Fordern Sie die technische Beschreibung

Lab

Auf Anfrage und für vorgegebene Mengen verschreibt sich Alpicom dem Handel von Lab aus Kuhmilch.